Alivenci moldovenesti

Posted by on Aug 11, 2010 in Aperitive | 0 comments

Ingrediente pentru alivenci moldovenesti:

1 l lapte,
300 g malai grisat,
1/2 kg branza de vaci,
1/4 l smantana,
100 g unt,
50 g faina,
4-5 oua,
o lingurita cu varf sare.

Mod de preparare alivenci moldovenesti:

Intr-un lighenas sau ceaun de 3 l se pun laptele, untul, sarea si se fierbe (fara a afuma laptele). La primul clocot se adauga malaiul, amestecand ca sa nu se formeze cocoloase. Se ingroasa in cca. 5

Retete culinare asemanatoare:

  1. Parjoale moldovenesti
  2. Turte moldovenesti
  3. Budinca tricolora
  4. Salata de icre imitate
  5. Vin fiert
Slim&Fit.ro             ProNat 

Leave a Reply