MeatOut Day – curs de gatit vegetarian

Societatea Vegetarienilor din Romania, impreuna cu Zepter Romania, organizeaza la Satya un mini-curs de gatit sanatos, vegetarian, sambata, 24 martie de la orele 17. In cadrul acestui eveniment, poti invata direct de la maestri bucatari sa prepari supe crema de sparanghel, praz, linte si rosii. De asemenea,...

Salata de quinoa

Impropriu spus “salata de quinoa“, quinoa fiind de fapt o cereala, asemanatoare orezului, care poate constitui baza mai multor salate vegetariene sau vegane, si este recomandata adeptilor acestui stil de viata pentru ca este planta cu cel mai ridicat continut de proteine. Mai mult decat atat,...

Kombucha

Kombucha era denumita „Ceaiul zeilor” sau „Un ceai care s-a nascut din viata oceanului” – K’unPuch’a. Originea numelui este asociata japonezilor: Kombu inseamna alge maronii din care se prepara ceai, iar “cha” inseamna ceai. Ciuperca de Kombucha este o colonie...

Revelion vegetarian

E atat de… “inviting” conceptul de revelion vegetarian, incat atunci cand am inceput sa scriu mi-am dat seama ca nu va putea nimeni manca atatea preparate cate mi s-au imbulzit mie in cap. Nu se prea foloseste supa pentru masa de revelion, dar o supa de ceapa, macar pentru musafirii mai...

Supa minestrone

Pentru supa minestrone, cate bordeie atatea obiceie  (a se citi obiceiuri). Se stie despre aceasta supa ca este traditionala Italiei, si ca este o supa densa, in care se folosesc mai multe tipuri de legume, care difera de la caz la caz. Un fel de ghiveci, mai zemos. Dar bun!   Ingrediente pentru...

« Older Entries