Ingrediente: O varza acra, 150 ml ulei, piper pisat, o lingurita de bulion de ardei sau o lingura de bulion de rosii. Preparare: Se taie varza in jumatati si, daca este prea acra, se pune in apa calda, unde se lasa 15 - 20 de minute, dupa care se spala in[...]

Ingrediente: 12 ardei mijlocii, 750 g carne, 2 cepe, 2 linguri orez, 1 lingura untura, marar si patrunjel tocat, sare, piper, 2 rosii; Sosul: 1/2 kg rosii, 1/2 ceapa, 1 lingurita zahar, lingurita faina, sare, patrunjel tocat, 1 lingura untura, smantana Preparare: Se spala ardeii, se sterg, se scot cotoarele si[...]

Ingrediente: 1 pui, 1 lingura unt, 1 lingurita faina, 1 lamaie, sare Preparare: Puiul curatat si spalat se taie bucati, se asaza intr-o cratita impreuna cu sarea si se toarna apa ca sa acopere bucatile. Se lasa sa fiarba 15 min. apoi se spumeaza. Se prajeste faina in unt pana incepe[...]

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg ciuperci, 2 linguri zeama de lamaie, 600 g rosii (bine coapte), 2 cepe, 4 catei de usturoi, 4 linguri unt, o lingura faina, 100 g smantana, un ardei iute uscat, o lingurita oregano, o lingurita rozmarin (ambele uscate), sare, piper, 150 g branza topita,[...]

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg ciuperci, 2 linguri zeama de lamaie, 600 g rosii (bine coapte), 2 cepe, 4 catei de usturoi, 4 linguri unt, o lingura faina, 100 g smantana, un ardei iute uscat, o lingurita oregano, o lingurita rozmarin (ambele uscate), sare, piper, 150 g branza topita,[...]

Ingrediente (pentru circa 60 bucati): 225 g unt moale, 100 g zahar pudra, 1 zahar vanilat, 3 galbenusuri, 2 varfuri de cutit scortisoara, 200 g faina, 40 g cacao, 1 lingurita praf de copt, 125 g alune macinate, glazura de ciocolata. Mod de preparare: Se freaca untul spuma si se incorporeaza[...]

Se imparte conopida bucatele mici, se fierbe, se scurge si se aseaza pe farfuria care merge la foc (cuptor). Se amesteca cu [...]

Se fierbe conopida, se scurge si se pune intr-o farfurie care se poate pune la cuptor. Se pune unt peste ea si branza noua sau cascaval. [...]

Se curata morcovi, se spala si se pune la fiert cu putina apa si sare. In acest timp ii punem si o lingura [...]

Ingrediente: 2 conserve de ton, 4-5 cartofi mijlocii, 2-3 morcovi, 2 linguri de maioneza, 2 oua, 8-10 masline, patrunjel Preparare: Cartofii[...]