Ingrediente: 10 linguri cu suc de rosii, 10 linguri cu ulei, 10 linguri cu zahar, 4-500 g de faina, 1 lingurita cu amoniac (se dizolva in suc de rosii). Se amesteca toate la un loc si se lasa la rece o ora, apoi aluatul se imparte in 4 din care se[...]

Ingrediente: 1 kg de fructe, dupa preferinta, 300 g de faina, 100 g de zahar pudra, 6 oua, o margarina (250 g), coaja de lamaie (sau alta aroma), 150 g de zahar tos. Preparare: Se amesteca faina cu zaharul pudra, cu 2 oua, margarina si coaja de lamaie. Aluatul se lasa[...]

Foi: 30 g de unt, un ou, 3 linguri de lapte, 3 lingurite de miere, 100 g de zahar, o lingurita rasa cu bicarbonat, vanilie sau lamaie, 350 g de faina. Se fierb in baie de abur untul, laptele, mierea, vanilia (lamaia-zeama) si zaharul, pana se ingroasa. Se iau de pe[...]

Ingrediente: 500 g de capsuni, 100 g de zahar, 3 albusuri de ou, 100 g de zahar pudra. Preparare: Se aleg capsunii, se presara cu zahar si se pun la frigider. Se bat albusurile spuma si se pune treptat zaharul pudra, batand mereu. Se adauga si capsunii (pastram cativa pentru decor),[...]

Ingrediente: Aluat: 500 g de faina, un pahar cu apa, o lingurita de otet, 3 linguri de ulei, sare. Umplutura: un kg si jumatate de mere, 200 g de zahar, scortisoara, pesmet sau gris. Preparare: Aluatul: se cerne faina, se face o adancitura in care se pun uleiul, apa calda si otetul. Se amesteca[...]

Ingrediente: Blat: 300 g de zahar pudra, 10 linguri de apa, 4 galbenusuri, 4 albusuri, 160 g de faina, 120 g de nuci macinate, un praf de copt. Crema: 150 g de nuci macinate, 140 g de zahar, 4-5 linguri de lapte, 150 g de unt. Glazura: 150 g de zahar, 2 linguri[...]

Ingrediente: Un ou, 250 g de unsoare, 150 g de zahar, 2 linguri de otet, 10 linguri de apa, aroma, faina cat cuprinde, un borcan de dulceata dupa preferinta, zahar pudra. Preparare: Din aceste ingrediente se face un aluat mai tare, care se da la frigider cel putin o jumatate de[...]

Ingrediente: 4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust, faina cat cuprinde. Preparare: Se amesteca toate ingredientele, se pune faina pana se face un aluat care se desprinde de pe maini. Se intinde o foaie subtire si se[...]

Ingrediente: 100 g de unt, 200 g de zahar pudra, 2 linguri pline cu nuci tocate si coaja rasa de lamaie (portocala), 2 foi de napolitana. Preparare: Se amesteca intr-o cratita, pe foc mic, untul si zaharul pana se ingroasa. Se adauga nucile si coaja de lamaie. Se lasa sa se[...]

Ingrediente:  200 g de unt (250 g de margarina sau jumatate unt, jumatate margarina), 300 g de faina, 100 g de zahar, 1 ou, 2 pliculete de zahar vanilat. Preparare: Se freaca untul cu zaharul apoi se adauga faina, oul si vaniliile. Se framanta bine. Se intinde o foaie de 1/2[...]