Ingrediente: 100 g fulgi de cartofi, 250 ml apa, 100 ml lapte, 30 g unt, 1/2 lingurita sare Preparare: Intr-o craticioara se pune apa, laptele, untul si sarea. Cand clocoteste, se adauga treptat fulgii de cartofi, amestecand mereu, pana cand se fierb si se ingroasa (circa 5 minute). Mentiuni: Se[...]

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 30 g unt, 2-3 linguri lapte, (cca 50 ml), sare. Preparare: Cartofii, curatati de coaja, se fierb intregi sau taiati in jumatati in apa clocotita cu putina sare, circa 20 minute. Se incearca cu furculita; daca aceasta intra cu usurinta in ei, inseamna ca sunt fierti. Se[...]