Ciorba de peste

Ciorba de peste

Ingrediente: 2 pesti (de orice fel), 2 gogosari, 3 ardei, 4 morcovi, 2-3 frunze de telina, o ceapa mica, 50 g de orez, 4-5 rosii potrivite, smantana, patrunjel verde tocat, sare.

Ciorba de peste n-ar trebui sa fie preparata cu peste, fiindca si pestele e o fiinta vie, pana cand e ucisa pentru indestularea burtilor ignorante. Daca reusiti sa preparati o ciorba de peste din pesti morti de moarte naturala, va dorim pofta buna!

Preparare: Pestii se curata, se spala bine si se taie bucati. Zarzavatul se curata, se spala si se taie cubulete, care se pun intr-o oala. Se pun la fiert. Dupa 10 minute de clocot, se adauga bucatile de peste si orezul ales si spalat. Se mai lasa sa fiarba 15 minute.

Mentiuni:  Ciorba de peste se serveste cu smantana si cu patrunjel tocat.

Retete culinare asemanatoare:

1. Ciorba de peste
2. Ciorba pescareasca
3. Ciorba de cartofi
4. Ciorba de fasole verde
5. Ciorba de vara

No Responses to “Ciorba de peste”

1. puigcercos dejara la presidencia de erc en 2011 says:

   11/02/2011 at 6:36 am

   [...] Para ver otro artículo relacionado aquí: [...]…

   …

   Reply