Cornuri umplute cu tofu

Cornuri umplute cu tofu

Ingrediente:

10 cornuri,
200 g tofu
100 g unt,
50 ml smantana,
un varf de lingurita sare,
un varf de cutit piper.

Mod de preparare:

Tofu se trece prin masina de tocat de 2 ori, apoi se amesteca cu smantana, untul moale sarea si piperul.

Cornurile se taie in jumatati pe lungime; 10 jumatati se ung cu aceasta compozitie si, apoi, se acopera cu celelalte jumatati, asezandu-se intr-o tava, care se introduce in cuptorul fierbinte cu 15 minute inainte de servire; dupa 10 minute, se intorc pe partea cealalta.

Precizare: Se servesc fierbinti ca gustare sau cu ceai.

Retete culinare asemanatoare:

1. Oua umplute cu pate de tofu
2. Rosii umplute cu salata de tofu
3. Rosii umplute cu tofu
4. Fasole verde cu tofu aromat
5. Oua umplute cu ficat (varianta cu tofu)