Crap la cuptor

Crapul este, la fel ca si animalele vietuitoare pe uscat, o fiinta vie, si nu exista nicio explicatie care sa scuze uciderea lui si includerea intr-o dieta vegetariana.  Asa incat, daca reusiti sa preparati crap la cuptor din crap decedat din cauze naturale,  va uram  pofta buna. Nu uitiati: vegetarian nu inseamna sa consumi peste!

Crap la cuptor

Ingrediente:

1 kg crap,
4-5 rosii,
2 ardei grasi,
1 ceapa,
1 morcov,
100 ml vin alb,
1 ardei iute,
sare,
piper,
ulei

Preparare: Pestele se spala, se curata si se taie bucatele potrivite. Se unge o tava cu ulei, se aseaza pestele, se adauga ceapa taiata solzi, ardeiul taiat fasii, rosiile si morcovii taiate rondele, sare, piper si vin. Se da la cuptor, la foc domol.

Mentiuni: Se poate servi si cu mujdei de usturoi cu mamaliguta .

Retete culinare asemanatoare:

1. Peste la cuptor
2. Peste la cuptor
3. Soia la cuptor
4. Lasagna la cuptor
5. Pui la cuptor