Stiri si Evenimente
Kombucha
Kombucha era denumita „Ceaiul zeilor” sau „Un ceai care s-a nascut...
Revelion vegetarian
E atat de… “inviting” conceptul de revelion vegetarian,...
Brazi de Craciun in ghi...
In 2011, de Craciun, alegeti brazi in ghiveci pentru a va impodobi casa in...
Ten Years After –...
Membrii formatiei Ten Years After sunt vegetarieni, dar nu doar atat, ci si...
Animal Freedom Day
Animal Freedom Day – Ziua Internationala a Eliberarii Animalelor (23...
popular articles
- Concurs "Retete vegane fara foc" (16)
- Masina de paine (11)
- Gulab jamun (10)
- Mujaddara (mudardara) (10)
- Tort cu martipan (10)
- Ziua Internationala Raw Vegan (6)
Supa cu galuste de gris
Supa cu galuste de gris Ingrediente: Galustele: 1 lingura unt sau untura, 1 ou, 4 linguri gris, sare. Mod de preparare: Se freaca oul cu o lingura rasa de unt sau de untura, pana se face ca o crema. Se pune grisul cate putin si sare. Pasta trebuie sa aiba consistenta unei smantani groase. Se strecoara supa intr-o cratita destul de mare, astfel incat galustele sa nu se atinga intre ele si sa se sfarame....Detoxifierea organismului
Detoxifierea organismului Alege cateva exercitii usoare care sa creasca activitatea limfatica in tot organismul, facandu-te sa transpiri si sa mergi mai des la toaleta, incurajand activitatea ficatului si stimuland gustul alimentelor sa fie mai puternic, toate aceste lucruri ajutandu-te sa-ti detoxifici organismul. Oricum, exercitiile lejere sunt cheia deoarece fie ca te plimbi intr-un parc, ca inoti sau...Ciorba de salata verde
Ciorba de salata verde Ingrediente: 1 kg de salata verde, o ceapa, un morcov, o radacina de patrunjel, o lingura de ulei, sare, otet (sau zeama de lamaie), un ou, smantana. Preparare: Salata se spala cu mare atentie si se opareste in apa sarata. Se strecoara si se taie marunt. Salata din congelator a fost tratata deja in acest fel, asa ca o punem deoparte pana pregatim legumele: toate se curata, se...Ciorba de peste
Ciorba de peste Ingrediente: 2 pesti (de orice fel), 2 gogosari, 3 ardei, 4 morcovi, 2-3 frunze de telina, o ceapa mica, 50 g de orez, 4-5 rosii potrivite, smantana, patrunjel verde tocat, sare. Ciorba de peste n-ar trebui sa fie preparata cu peste, fiindca si pestele e o fiinta vie, pana cand e ucisa pentru indestularea burtilor ignorante. Daca reusiti sa preparati o ciorba de peste din pesti morti de...Salata de ardei copti 2
Salata de ardei copti 2 Ingrediente: 2 kg ardei gras sau capia 100 ml otet de vin 2 linguri untdelemn 1 lingurita sare 1 praf cimbru 1 capatana usturoi Mod de preparare: Se spala bine ardeii si se coc in cuptor sau pe un gratar, deasupra flacarii, sa se parleasca uniform pe din afara dar sa-si pastreze interiorul. Se curata de pielita fara sa se spele si se aseaza in forma de stea intr-un castron, cu...Spanac scazut cu ochiuri
Spanac scazut cu ochiuri Ingrediente: 1 kg de spanac, o lingura de faina, 4-5 catei de usturoi (sau 5-6 fire de usturoi verde), 200 ml de lapte, sare, 8 oua pentru ochiuri (cate doua de persoana), ulei pentru prajit ochiurile, o lingura de margarina. Preparare: Spanacul se spala foarte bine si se pune la oparit in apa clocotita cu sare. Dupa 5 minute de clocotit se strecoara si se toaca marunt. Intr-o...Foi cu miere
Foi cu miere Cu aceste foi se poate folosi orice crema cu gust acrisor, si se obtine o prajitura superba sau chiar un tort. La o prajitura se folosesc 3 foi, la un tort se folosesc 5-6 foi. Ingrediente: 600 g zahar, 4 oua, 8 linguri miere, 8 linguri lapte, faina 120 g margarina, 2 linguri bicarbonat de sodiu, 1 praf de sare, Mod de preparare: Intr-un lighenas de 4-5 litri, se pune zaharul, se adauga...Ciorba de fasole verde
Ciorba de fasole verde Ingrediente: 1 kg de fasole verde (eventual congelata), 2 morcovi, 2 radacini de patrunjel (sau una de patrunjel si una de pastarnac), un ardei (congelat), 2-3 rosii (congelate), sare, smantana, patrunjel verde. Preparare: Morcovii si radacinile de patrunjel se curata, se spala si se taie cubulete sau rotocoale subtiri, ardeiul se taie cubulete iar rosiile la fel. Se pun in oala cu...Pui la cuptor
Reteta Pui la cuptor (folosind soia texturata in loc de pasare, aratati respect fata de viata) Ingrediente: 1 pui mare sau o gaina maruntaie de pui 200 g unt sau o ceasca de ulei 300 ml smantana 1 lingura pasta usturoi sare piper 3 legaturi de patrunjel Mod de preparare: Se curata bine puiul, apoi se toaca maruntaiele si patrunjelul, se freaca cu 150 g unt, putina sare si piper. Se freaca puiul cu sare,...Clatite romanesti
Clatite romanesti Ingrediente: 1 ou 1 lingura faina ulei 1 praf de sare 100 ml lapte rece Mod de preparare: Se amesteca oul cu faina. Se adauga laptele si sarea, si se bat bine impreuna. Se lasa 15 minute. Se unge cu ulei o tigaita de tabla cu coada lunga si se incinge pe foc. Se scurge uleiul intr-o canita, sa ramana doar o pelicula pe tigaie, si se pune iar pe foc. Se agita pasta cu polonicul si se...Gem de macese
Gem de macese Ingrediente: 500 g macese 250 g zahar 500 ml apa Mod de preparare: Se curata macesele de samburi si de partea lanoasa. Se pune apa cu zahar la fiert si, cand a dat in clocot, se pun fructele. Totul clocoteste incet pana incepe sa se lege. Se pune gemul in borcane si acestea se pun camara la rece.Vin fiert
Vin fiert Ingrediente: 1 litru vin 5 linguri miere 1 praf scortisoara 10 boabe piper 10 cuisoare Mod de preparare: Se pune intr-o oala de tabla subtire vinul la fiert cu piper, cuisoare, scortisoara. Cand ies primii aburi se adauga mierea si se amesteca. La primul clocot se ia de pe foc si se acopera (alcoolul fierbe la 70° C; deci, ca sa nu se piarda taria, oala trebuie sa fie de metal, ca sa se...Placinta cu mere
Placinta cu mere Ingrediente: 250 g faina 1,5 kg mere domnesti 250 g unt 250 g zahar 100 g pesmet 1 varf cutit scortisoara 1 varf cutit sare Mod de preparare: Merele domnesti sunt indicate. Se curata de coaja si se taie in felii foarte subtiri. Cand sunt gata taiate, se pune cantitatea de zahar dupa plac si se tin pana ce se incorporeaza zaharul in fructe. Aluatul se face din faina cu apa rece si...Zacusca
Zacusca Ingrediente: 2 kg gogosari rosii 2 kg ardei grasi 2 teline 3 – 4 cepe 1 pahar otet 1 pahar zahar ardei iute sare Mod de preparare: Se grijesc legumele de coji, cotoare, seminte si se toaca. Se pun la fiert, circa 30 de minute, amestecand mereu. Dupa ce au inceput sa bulbuceasca se adauga zahar, otet si sare. Se pastreaza in borcane bine…Salata de boeuf fara carne
Salata de boeuf Ingrediente Salata de boeuf fara carne: * 700 g cartofi * 300 g castraveciori murati in otet * 500 g mazare boabe * 3 gogosari murati * 3 morcovi mari * 500 ml maioneza * sare Mod de preparare Salata de boeuf fara carne: Cartofii se fierb, dar sa nu se patrunda de tot, ci sa ramana un pic cleiosi (ca pentru salata); dupã aceea se curata si se lasa sa se raceasca. Mazarea, daca e din...
noutati lifestyle
- Ziua Indragostitilor in stil turcesc 04/02/2012 Maria
- Concurs de Valentine’s Day – restaurant Malagamba 03/02/2012 Maria
- Valentine’s Day – Al Dente 03/02/2012 Maria
- Star Wars Festival la Grand Cinema Digiplex 03/02/2012 Adina
- Bad Couples on Valentine’s Day 03/02/2012 Matilda
- Sfantul Valentin – legende si traditii 03/02/2012 Adina
- Best choice for Valentine’s Day 02/02/2012 Maria
- Ada Milea cu Don Quijote in Mojo 02/02/2012 micky1441
- Curs de Fotografie la Hobby Cafe 02/02/2012 HobbyCafe
- Buchete de flori 02/02/2012 EasyGoing