Stiri si Evenimente
Kombucha
Kombucha era denumita „Ceaiul zeilor” sau „Un ceai care s-a nascut...
Revelion vegetarian
E atat de… “inviting” conceptul de revelion vegetarian,...
Brazi de Craciun in ghi...
In 2011, de Craciun, alegeti brazi in ghiveci pentru a va impodobi casa in...
Ten Years After –...
Membrii formatiei Ten Years After sunt vegetarieni, dar nu doar atat, ci si...
Animal Freedom Day
Animal Freedom Day – Ziua Internationala a Eliberarii Animalelor (23...
popular articles
- Concurs "Retete vegane fara foc" (16)
- Masina de paine (11)
- Gulab jamun (10)
- Mujaddara (mudardara) (10)
- Tort cu martipan (10)
- Ziua Internationala Raw Vegan (6)
- Papricas de pui
- Tort cu crema de ness
- Salata de rosii cu banane si struguri
- Ciorba de cartofi
- Supa de ceapa
- Chec aperitiv
- Salata de varza rosie
- Fasole verde cu carnaciori de soia
- Oua umplute cu ficat (varianta cu tofu)
- Salata de andive cu portocale si nuci
- Ten Years After – vegetarieni
- Cascaval pane
- Ciuperci cu marar
- Salata de cartofi si carnati
- Supa de zarzavat
Ciuperci la gratar
Ciuperci la gratar Ingrediente: Se fac din pastraviori de fag, manatarci, ciuperca de padure si de cultura, craita, painisoare si palaria sarpelui pentru ca au palariile mari si boltite. Ingrediente: 1 kg palarii ciuperci 100 g unt marar patrunjel sare piperMuraturi in otet
Muraturi in otet Ingrediente: Zeama: 3 litri apa 1,5 l otet 9 grade 450 g zahar 300 g miere 30 boabe piper 6 foi dafin 30 g boabe mustar 3 ramurele cimbru uscat 3 linguri sare Legume si fructe 1 kg ceapa rosie mica 5 capatani usturoi 1 telina mijlocie 5 morcovi potriviti 3 legaturi cimbru uscat 3 radacini hrean 1 legatura tulpini marar uscat 3 mere tari 7 kg gogosari rosii, umflati, sanatosi si tari (sau...Sarmalute in foi de varza
Sarmalute in foi de varza cu soia Ingrediente Sarmalute in foi de varza cu soia 1 kg varza acra, 500 g soia texturata, tocata, 1 ceapa potrivita, 1 cescuta de orez, 500 ml bors, 1 lingura pasta de tomate, sare, piper. Mod de preparare Sarmalute in foi de varza cu soia Varza se taie de cotoare dupa ce se desfac foile. Intr-o craticioara cu putin ulei se caleste putin ceapa, se adauga orezul si se tine...Dieta pentru schimbarea me...
Dieta pentru schimbarea metabolismului Cu aceasta dieta puteti slabi 10- 20 kg in 13 zile. Cura dureaza 13 zile, este grea, dar este foarte eficienta. Schimbarea metabolismului este asa de profunda incat la sfarsitul dietei se poate reveni la alimentatia normala fara a mai lua in greutate timp de 2 ani. Daca se respecta regimul zilnic punct cu punct, se poate pierde toata grasimea acumulatat in tesuturi....Oua rascoapte cu sos pican...
Oua rascoapte cu sos picant Ingrediente: 6 oua, 2 galbenusuri, 1 Iingurita mustar, 100 g ulei, 2 castraveti murati in otet, un varf de lingurita sare. Mod de preparare pentru oua rascoapte in sos picant: Se fierb ouale tari. Cand sunt reci, se curata de coaja, se taie felii rotunde si se asaza pe o farfurie unele peste altele. Separat se face un sos de mustar cu ou in felul urmator: se pun intr-un...Rosii umplute cu ciuperci ...
Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza Ingrediente: 6-12 rosii, 100-150 g de ciuperci, 2 oua, 120 ml de ulei, o lingurita de mustar, o lingura cu zeama de lamaie, patrunjel verde sau marar verde tocat, sare, piper, dupa gust. Preparare: Rosiile spalate se scobesc de miez nu prea aproape de pielita. Se presara cu putina sare si se lasa cu gura in jos, ca sa se scurga zeama. Intre timp, se fierb...Ciorba de fasole boabe cu ...
Ciorba de fasole boabe fara ciolan afumat (folosind soia texturata in loc de ciolan afumat, aratati respect fata de viata) Ingrediente Ciorba de fasole boabe 400 g de fasole boabe, o ceapa, 2 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 2 foi de dafin, 00 g de ciolan afumat, bulion dupa gust, sare, verdeata. Preparare Ciorba de fasole boabe Fasolea se alege si se pune la inmuiat cu o seara inainte. A doua zi se...Bors de cartofi
Bors de cartofi Ingrediente 600 g de cartofi 100 g de ceapa 100 g de morcovi 2-3 radacini de patrunjel 50 g de unt sau ulei 1/2 l de bors (de tarate sau din plic) verdeata sare piper Preparare Se curata morcovii, patrunjelul si ceapa, apoi se spala. Se taie ceapa marunt si se pune la inabusit intr-un vas cu untul infierbantat pana se inmoaie. Se adauga morcovii si patrunjeii taiati julien si se lasa sa...Spaghetti cu masline si ca...
Spaghetti cu masline si capere Ingrediente 200 g spaghete sare 16 masline fara samburi 1 capera mica 2 catei de usturoi ulei de masline piper alb proaspat macinat boia de ardei cascaval parmezan Mod de preparare: Spaghete se fierb in apa cu sare si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga. Maslinele se taie in bucati mici, capera si usturoiul se taie marunt. Uleiul se pune intr-o tigaie la incins, se...Iepure cu sos ragu
Iepure cu sos ragu (folosind soia texturata in loc de iepure, aratati respect fata de viata) Ingrediente Iepure cu sos ragu: 1 kg carne, 100 mg untdelemn, morcov, patrunjel, telina, ceapa, o foaie de dafin, cate un varf de cutit piper si ienibahar, 100 ml suc de rosii, 100 ml vin alb sec, 3-4 felii de lamaie, 30 g faina, 20 g zahar, o ramura de cimbru, sare. Mod de preparare Iepure cu sos ragu: Zarzavatul...Placintele cu visine
Placintele cu visine Ingrediente: Aluatul: 1 ceasca caimac, 1 ceasca faina, sare. Umplutura: 1 kg visine, 150 g zahar, 1 lingura pesmet. Mod de preparare: Se aleg visine frumoase, se spala si se scot samburii. Se presara zaharul si se lasa astfel o ora. Se face un aluat cu caimac si se intinde foaia ceva mai groasa ca pentru taitei. Se taie patrate de 12 – 14 cm. Se pune pe fiecare patrat o lingura...Fruit cup de portocale
Fruit cup de portocale Ingrediente 80 ml suc natural de portocale 60 ml suc natural de ananas 40 ml zeama de lamaie 20 ml suc de granate 3 cuburi de gheata 1 felie de portocala 1 cireasa de cocktail Mod de preparare Sucurile se agita puternic cu cuburile de gheata intr-un shaker si se strecoara intr-un pahar inalt. Cu felia de portocala si cu cireasa se orneaza...Ardei copti
Ardei copti Ingrediente: 2 kg ardei grasi sau capia 150 ml otet de vin 1 lingura zahar sau miere 2 linguri ulei 2 lingurite boabe de mustar 10 g piper 1 aspirina 1 foaie dafin o jumatate de lingurita de sare Mod de preparare: Se spala bine ardeii si se coc in cuptor sau pe un gratar, deasupra flacarii, sa se parleasca uniform pe din afara dar sa-si pastreze interiorul. Se pune zeama la fiert si se pun...Fasole verde cu carnaciori...
Fasole verde cu carnaciori de soia Ingrediente: 1 kg de fasole verde, 2 carnati picanti de soia, o legatura de ceapa verde, un ardei, 250 ml de bulion, sare, piper, dupa gust, 2 linguri de faina. Preparare: Ceapa se curata, se spala si se taie ineluse. Ardeiul se curata, se spala si se taie cubulete (se poate folosi si ardei congelat). Se pun in cratita, cu carnatii taiati felii. Se pun 2 cesti de apa...Fasole verde cu pui aromat
Fasole verde cu pui aromat Ingrediente: Un pui de 900 g, 1 kg de fasole verde, 1/2 lingurita de rozmarin, 1/2 lingurita de maghiran, 1/2 lingurita de oregano, 1/2 lingurita de busuioc, 1/4 l de bulion, o lingurita de pasta de ardei picanta, o lingura de smantana, o lingura de faina, sare, piper. Preparare: Puiul, transat, se pune intr-o cratita si se unge cu condimentele: oregano, maghiran, busuioc,...
noutati lifestyle
- Ziua Indragostitilor in stil turcesc 04/02/2012 Maria
- Concurs de Valentine’s Day – restaurant Malagamba 03/02/2012 Maria
- Valentine’s Day – Al Dente 03/02/2012 Maria
- Star Wars Festival la Grand Cinema Digiplex 03/02/2012 Adina
- Bad Couples on Valentine’s Day 03/02/2012 Matilda
- Sfantul Valentin – legende si traditii 03/02/2012 Adina
- Best choice for Valentine’s Day 02/02/2012 Maria
- Ada Milea cu Don Quijote in Mojo 02/02/2012 micky1441
- Curs de Fotografie la Hobby Cafe 02/02/2012 HobbyCafe
- Buchete de flori 02/02/2012 EasyGoing