Papanasi muntenesti

Posted by on Aug 23, 2009 in Deserturi | 0 comments

Pregatire reteta papanasi muntenesti

Ingrediente:
2 oua
3 linguri gris
1 lingurita faina
2 linguri unt
pesmet
sare
300 g branza de vaci
Mod de preparare papanasi muntenesti:
Se pune la fiert apa cu putina sare.
Se amesteca bine branza de vaci, faina, ouale, grisul si sarea. Se fac galuste turtite, se gauresc cu degetul, se pun in apa care clocoteste usor.
Se prajeste pesmetul.
Cand papanasii muntenesti se ridica la suprafata se mai lasa sa fiarba la foc mic inca 15 minute.
Se scurg, se ung cu unt, se tavalesc in pesmet, apoi se pune peste ei zahar si smantana.

Retete culinare asemanatoare:

  1. Papanasi prajiti
  2. Budinca de branza de vaci
  3. Coltunasi cu branza de vaci
  4. Dovlecei umpluti cu branza
  5. Galuste de cartofi cu prune


Leave a Reply