Currently Browsing: Retete straine
Posted by on Oct 1, 2011 in mancare mexicana | 1 comment

Guacamole

Guacamole
S-a intamplat o premiera demna de mentionat, in aceasta seara, motiv pentru care m-am gandit sa scriu reteta guacamole, ca-i pacat sa se piarda in negura uitarii ceva atat de bun. Am mancat pentru prima data guacamole, la restaurantul mexican El Torito. Ingrediente guacamole: 4 avocado 2 rosii medii 1 ceapa...
Read More
Posted by on Mar 14, 2011 in mancare mexicana | 0 comments

Burrito vegetarian

Burrito vegetarian
Burrito, sau taco de harina, este un fel de mancare mexican. Asemanator cu quesadilla, burrito vegetarian poate constitui cu mare succes suportul pentru o masa festiva, fiind deschis la combinatii diverse de legume, dupa gustul si pretentiile oaspetilor. Ingredientele ce nu ar trebui sa-i lipseasca unui...
Read More
Posted by on Nov 16, 2010 in mancare greceasca | 0 comments

Pasta de cartofi cu usturoi

Pasta de cartofi cu usturoi
Pasta de cartofi cu usturoi (skordalia) este un aperitiv-garnitura grecesc, pe care l-am descoperit cu mare deliciu zilele trecute, intr-o taverna din Atena. Skordalia combina calitatea nutritiva a piureului de cartofi cu aroma aproape pacatoasa a usturoiului, fara a fi fad precum un piure simplu, sau...
Read More
Posted by on Nov 5, 2010 in mancare greceasca | 0 comments

Ravani

Ravani
Ravani, pentru ca meniul adunat de pe plaiurile grecesti sa fie complet. V-am trecut pe la aperitivul tzatziki, am facut un popas ceva mai indelungat la bujurdi, ca fel principal, iar ceea ce cred eu ca ar incheia bine o masa constituita din aceste preparate este reteta celei mai simple prajituri grecesti...
Read More
Posted by on Nov 4, 2010 in mancare greceasca | 0 comments

Bujurdi

Bujurdi
Bujurdi este o reteta cu branza, pe care o sa v-o prezint in joaca, pentru ca, cine a incercat preparatul macar o data, stie cu siguranta a-l prepara, iar pentru cei care nu l-au incercat inca, numele nu va spune mare lucru. Cu toate astea, bujurdi, despre care vreau sa va vorbesc este un preparat delicios,...
Read More
Posted by on Nov 2, 2010 in mancare greceasca | 0 comments

Tzatziki

Tzatziki
Tzatziki este o reteta “la rece”, simpla si savuroasa, care poate fi incadrata oriunde, de la sos, salata, aperitiv sau fel principal, functie de cat de infometat este drumetul sau cat de mare portia. Pentru situatia in care veti face din tzatziki un fel de mancare principal, il recomand...
Read More

« Older Entries