Currently Browsing: Retete vegetariene

Salata de quinoa

Impropriu spus “salata de quinoa“, quinoa fiind de fapt o cereala, asemanatoare orezului, care poate constitui baza mai multor salate vegetariene sau vegane, si este recomandata adeptilor acestui stil de viata pentru ca este planta cu cel mai ridicat continut de proteine. Mai mult decat atat,...

Salata tabbouleh

Salata tabbouleh este intre cele mai cunoscute doua salate libaneze, alaturi de fattoush. O veti regasi pe masa in etapa mezze, un obicei arabesc de a incepe cu mai multe startere: humus, falafel si salate variate.   Ingrediente pentru salata tabbouleh: 3-4 legaturi (mari) de patrunjel 1-2 rosii 1...

Salata de andive cu portocale si nuci

Pentru salata de andive cu portocale si nuci aveti nevoie de exact ingredientele enumerate, si un dressing usor, preparat dupa voie. Voia mea a fost iaurt grecesc cu zeama de portocale si lamaie, plus ulei de masline. Ingrediente pentru salata de andive cu portocale si nuci: 2 andive 2 portocale 1 lamaie 50...

Supa crema de broccoli, cu branza

Reteta de supa crema de broccoli, cu doua feluri de branza, a fost rasfatul absolut pentru o cina de duminica la care asteptam musafiri. Nu sunt mare amatoare de supe, insa am descoperit de curand in cate feluri interesante se pot combina ingredientele pentru blender, iar supa crema de broccoli cu branza mi...

Cornulete cu rahat (de post)

Cum se fac cele mai simple si mai rapide cornulete cu rahat? Se cumpara “rahat pentru cozonac”, gata tocat, din supermarket. Se mai cumpara foietaj de pateuri, unguresc (Nu contine lapte sau oua). Se lasa sa se deghete foia, se taie in triunghi (isoscel ), se ruleaza o bucatica de rahat in...

Clatite cu dulceata de portocale amare

Clatitele fiind obosite, de-aseara, le-am revigorat cu o dulceata greceasca, facuta in insula Chios, din portocale amare. Hap-hap! Clatite cu dulceata de portocale amare, pentru un inceput de saptamana dulce amarui. Sa ne asteptam, deci, la orice! ...

« Older Entries