Ingrediente: 1 kg zmeura, 1 l rachiu alb, 100 ml rom, 500 g zahar, vanilie.

Preparare: Zmeura se pune impreuna cu zaharul intr-o damigeana de 3 l, care se tine 5-6 zile la caldura, agitand-o zilnic pana se topeste zaharul; se pun apoi rachiul alb, romul si vanilia. Damigeana se scutura bine si se inchide ermetic cu un dop.

Mentiuni: Se lasa la rece 2-3 saptamini, apoi lichiorul se filtreaza si se poate consuma.