Ingrediente: 1 l apa, 1 1/2 kg zahar, 2 lamai mari, 1 kg portocale.

Preparare: Apa se fierbe cu zaharul si zeama de lamaie (100 ml) sau cu un plic (o lingurita) sare de lamaie.Dupa ce s-a racit, in sirop se pune coaja de portocale (numai la suprafata acestora), rasa prin razatoarea cu gauri mici. Se amesteca bine, se lasa sa stea 4-5 zile, apoi se filtreaza si se toarna in sticle.

Mentiuni: Se bea cu apa minerala sau cu sifon.