Ingrediente: 1/4 kg visine, un galhenus, 100 ml smantana, o lingurita zahar, 20 g unt, 1 litru apa sau supa de zarzavat strecurata, patrunjel, sare.

Preparare: Cand clocoteste apa sau supa, se adauga visinele fara samburi; se fierb numai 10-15 minute. Se ia supa de pe foc, se drege, potrivindu-se si gustul cu putina sare (un varf de lingurita), zahar, arome si unt. Supa are culoare roz si este acrisoara.

Spune si prietenilor tai despre acest articol: