Borsuri, ciorbe, supe - Arhiva:

  • Ciorba de linte

    Ciorba de linte

    Ingrediente: 250 g linte 400 g cartofi 2 cepe, morcovi, patrunjei verdeata, sare, ulei vegeta naturala, bulion Mod de preparare: Lintea se alege, se spala si...
  • Ciorba de spanac

    Ciorba de spanac

    Ingrediente: 1 kg spanac 1 litru bors 1 ceapa 1 pastarnac 3 rosii (sau 200 ml bulion) 1 pahar smantana verdeata: 1 legatura leustean Mod de preparare: Spanacul se...
  • Supa cu galuste de orez

    Supa cu galuste de orez

    Ingrediente: Galustele: 1/2 ceasca orez, 1/2 ceasca lapte, unt proaspat cat o nuca, 1 ou, sare. Mod de preparare: Se alege si se spala orezul. Se pune la...
  • Supa de carne

    Supa de carne

    Ingrediente: 1,500 kg carne, 4 l apa, 2 morcovi frumosi, 1 radacina patrunjel, 1/2 radacina telina, 2 cepe, 1/4 varza (facultativ), sare. Mod de preparare: Se pune la foc...
  • Supa cu galuste de gris

    Supa cu galuste de gris

    Ingrediente: Galustele: 1 lingura unt sau untura, 1 ou, 4 linguri gris, sare. Mod de preparare: Se freaca oul cu o lingura rasa de unt sau de...
  • Ciorba de urzici

    Ciorba de urzici

    Ingrediente: 2 l apa, 1 l bors, o farfurie adanca plina cu urzici, 3 linguri orez, 1 bucatica zahar, sare, un galbenus, doua linguri smantana. Mod...
  • Supa de rosii cu usturoi

    Supa de rosii cu usturoi

    Ingrediente: 1 kg rosii, 1 ceapa, 1 lingura unt sau ulei, 1 morcov, 1 patrunjel, 200 g orez, 1 lingurita zahar, 3 catei de usturoi, sare, 2 l zeama...
  • Ciorba de potroace

    Ciorba de potroace

    Ingrediente: 500 g carne cu oase de curcan, gaina, rata sau gasca, 200 g zarzavat (morcov, patrunjel, telina), o ceapa mijlocie, o lingura...
  • Ciorba de peste 2

    Ciorba de peste 2

    Ingrediente: 1 kg peste, morcov, patrunjel, telina, o ceapa mare, 1-2 ardei grasi, 2 rosii de marime mijlocie, bors sau zeama de varza, zeama sau sare de lamaie sau...
  • Ciorba de toamna

    Ciorba de toamna

    Ingrediente: 250 g de fasole verde, 100 g de fasole uscata, 2-3 gogosari, 5-6 rosii, 2-3 morcovi, 2 radacini de...
Pagina 1 din 41234