Budinca cu ciuperci
Ingrediente:
* 1/2 kg ciuperci,
* 100 g unt, margarina sau untdelemn,
* 50 g ceapa,
* marar,
* patrunjel,
* 1/2 lingurita de sare,
* un varf de cutit piper,
* 200 ml smantana,
* 150 g franzela,
* 300 ml lapte,
* 50 g faina,
* 4 oua mari sau 5 oua mijlocii,
* 100 g cascaval,
* branza...