Currently Browsing: Conserve si muraturi
Nu am nicio indoiala ca n-ati intalnit zarzavat pentru iarna mai gustos si mai simplu de preparat. Am primit anul trecut un borcan, de la mama unei prietene care foloseste aceasta reteta de zarzavat pentru iarna de ani buni, si anul acesta cu siguranta imi fac 2-3 borcane, pentru ca mi s-a parut...
Printre cele mai bune muraturi pe care le-am mancat vreodata, au fost niste gogosari in sos care mi-au fost serviti acum multi ani, intr-un restaurant. Nu mai retin restaurantul, dar am reconstruit reteta, din mai multe surse, si am reusit sa fac acasa gogosari in sos la fel de buni ca aceia.
Este...
Dulceata de nuci verzi este una (una mica) dintre minunile pentru care iubesc Grecia. Cu toate ca delicatesa gasita in magazinele de larg consum nu are niciodata gustul preparatului de casa, se apropie. Ii lipseste, cred, “touch”-ul gospodinei, care o aromeaza dupa gustul propriu, ideal cu...
Se obisnuieste sa folosim ca salata de iarna fel si fel de muraturi, dar mai putina lume se gandeste la mere murate. Cu toate acestea, ele sunt foarte populare in bucataria ruseasca ( cea care mi-a inspirat si chiftelele de varza), si, dupa cum am descoperit, extrem de gustoase cand e vorba sa insoteasca un...
Zacusca de vinete si gogosari este deopotriva o mancare de vara, dar si un deliciu din camara cu bunatati de peste iarna. Se vor folosi rosii coapte bine, de preferinta romanesti, vinete potrivite ca marime, iar compozitia se va amesteca intr-un vas de fonta.
1 kg rosii,
4 vinete mijlocii,
8 gogosari,
2...
Zarzavat pentru iarna
Gogosari in sos
Dulceata de nuci verzi
Mere murate
Zacusca de vinete si gogosari
noutati lifestyle
- Sampanie si capsuni la Mojo! 09/02/2012 micky1441
- Lucian Bute – Carl Froch – Aprilie 2012 09/02/2012 EasyGoing
- The Vow – Juramantul 08/02/2012 Maria
- Seara Gershwin la Opera Nationala 08/02/2012 Matilda
- Quantum Slim @ Casa Satya 08/02/2012 Maria
- O lume pe dos 06/02/2012 Adina
- Ziua Indragostitilor in stil turcesc 04/02/2012 Maria
- Concurs de Valentine’s Day – restaurant Malagamba 03/02/2012 Maria
- Valentine’s Day – Al Dente 03/02/2012 Maria
- Star Wars Festival la Grand Cinema Digiplex 03/02/2012 Adina