Currently Browsing: Retete romanesti
Posted by on Sep 29, 2010 in Aperitive | 0 comments

Ciuperci cu marar

Ciuperci cu marar
Reteta culinara pentru ciuperci cu marar Este o reteta rapida, ieftina si cu un grad foarte redus de dificultate. Recomandata pentru perioada toamna-iarna, pentru ca este destul de consistenta. Ingrediente reteta: 1/2 Kg ciuperci, 100 ml ulei presat la rece (preferabil de masline), o lingurita cu varf marar...
Read More
Posted by on Sep 23, 2010 in Panificatie si patiserie | 1 comment

Paine de casa

Paine de casa
Reteta pentru preparare manuala paine de casa, din faina de grau. Reteta culinara prezentata aici este pentru pregatire in cuptor, dar se poate foarte bine sa folositi o masina de paine. Ingrediente: 1 kg faina integrala din grau 1 lingura drojdie 0,5 litri apa 1 lingurita zahar 1 lingurita untdelemn 1...
Read More
Posted by on Sep 15, 2010 in Deserturi | 0 comments

Galuste de cartofi cu prune

Galuste de cartofi cu prune
Reteta pentru preparare galuste de cartofi cu prune. Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1kg cartofi 300g faina 1 ou 500g prune 6 linguri pesmet Zahar tos Un praf de sare Mod de preparare galuste de cartofi cu prune: Se spala  cartofii si se pun la fiert intr-o oala, cu apa si sare. Se curata de...
Read More
Posted by on Sep 14, 2010 in Deserturi | 0 comments

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac
Reteta culinara pentru placinta cu dovleac este una dintre cele mai populare si indragite retete romanesti, fiind delicioasa in orice imprejurare. Primele atestari scrise ale placintei cu dovleac dateaza de la inceputul secolului XVII, dovleacul fiind “importat” din America de Sud prin secolul...
Read More
Posted by on Sep 9, 2010 in sosuri | 0 comments

Sos pesto

Sos pesto
Sosul pesto este relativ usor de gasit in majoritatea supermarket-urilor, atat in varianta lui obisnuita cat si pesto rosso (cu rosii proaspete). Recomandam sosul pesto pregatit in casa, din ingrediente naturale, cu atat mai mult cu cat toata smecheria sta intr-un blender. Ingrediente pentru sos pesto: 20...
Read More
Posted by on Sep 1, 2010 in preparate din carne, Retete vegetariene | 0 comments

Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne
Reteta de Vinete umplute cu carne vegetala este o alternativa sanatoasa la retetele care folosesc mult hulita dar inca foarte mult consumata carne de porc. Ingrediente pentru vinete umplute : 150 g carne vegetala (soia), o felie subtire de franzela, un ou, 20 g faina, piper, sare, ceapa, 4 vinete de...
Read More

« Older Entries Next Entries »