(Nu exista nici un vot)
Loading ...Ingrediente:
- 1 kg faina de grau
- 1 lingura drojdie
- 0,5 litri apa
- 1 lingurita zahar
- 1 lingurita untdelemn
- 1 lingura sare
Mod de preparare:
Se prepara plamadeala astfel: drojdia se desface in apa calda si o lingurita de zahar si se amesteca cu 2-3 pumni de faina si putina apa calduta. Plamadeala obtinuta se bate pana face besici, se presara cu faina si se lasa sa creasca aproximativ 1 ora.
Se cerne faina ramasa. Cand plamadeala a crescut, se amesteca cu faina, ulei si sare si se framanta, turnand apa calda, putin cate putin, pana nu se mai lipeste de maini.
Se lasa coca la dospit cat e nevoie, aproximativ 2-3 ore. Din aluat se fac painile si se dau la cuptor, la foc potrivit, aproximativ o ora.
Citeste si ...
Loading ...
