Reteta de Vinete umplute cu carne vegetala este o alternativa sanatoasa la retetele care folosesc mult hulita dar inca foarte mult consumata carne de porc.
Ingrediente pentru vinete umplute :
150 g carne vegetala (soia),
o felie subtire de franzela,
un ou,
20 g faina,
piper,
sare,
ceapa,
4 vinete de...