Currently Browsing: Preparate din legume

Dovlecei cu branza

Dovlecei cu branza, reteta culinara romaneasca Ingrediente reteta: 5 dovlecei, 5 linguri de branza de vaca sau urda, 1 ou, o ceasca de smantana, 1 lingurita de gris, 2 legaturi marar, 1 lingura untura, 3 lingurite de faina, sare, piper Mod de preparare: Se taie capacelele la amandoua capetele dovleceilor...

Tocanita de cartofi

Pentru prepararea tocanitei de cartofi cu carnaciori avem nevoie de urmatoarele ingrediente: - 1 kg de cartofi - 400 g de carnaciori din soia - o legatura de ceapa verde sau 2 cepe uscate - un ardei - o lingurita de boia de ardei (iute sau dulce, dupa preferinta) - 2 linguri de faina integrala - patrunjel...

Cartofi frantuzesti

Pentru prepararea cartofilor frantuzesti avem nevoie de: 1kg cartofi 500g branza feta 6 oua fierte 400g cascaval unt clarifiat sau ghee Pentru sos: 2 oua 100g faina 150ml lapte 400g smantana Sare dupa gust 2 linguri cu varf de ghee Mod de preparare pentru cartofi frantuzesti: Spalam bine cartofii si ii...

Mancare de fasole verde cu pui

Pentru prepararea mancarii de fasole verde cu pui este nevoie de fasole verde (de preferat proaspata, nu conservata), suc de rosii, ceapa, marar si smantana. Carnea de pui poate fi inlocuita cu soia texturata, in cazul mancarii de fasole verde cu pui, aceasta alegere fiind mult mai sanatoasa pentru...

Varza calita

Reteta sanatoasa pentru varza calita: - o varza acra (sau dulce dar spalata cu lamaie si sare), spalata bine, scursa si tocata. - se strange varza si se stoarce in pumn, pentru a se scurge zeama in exces - nu folosi untura pentru a cali varza, e cancer in stare latenta, incearca sa folosesti ulei de floarea...

Ciuperci cu cartofi si oua

Pregatire reteta de ciuperci cu cartofi si oua Ingrediente: 1 kg de cartofi, 500 g de ciuperci, 200 ml de ulei, 2 linguri de faina, 6 oua, 2 lingurite de unt, 1 pahar cu lapte, 100 g de cascaval ras, 100 g de smantana, sare, piper. Preparare ciuperci cu cartofi si oua: Se spala cartofii si se fierb in...

« Older Entries