Salata de fasole boabe

Reteta salata de fasole boabe

Ingrediente necesare pentru salata de fasole boabe:

500 g fasole boabe,
1 morcov,
1 patrunjel,
3 cepe,
3 linguri ulei,
1 lingura otet,
cateva masline,
sare.

Mod de preparare salata de fasole boabe:

Se fierbe fasolea cu un morcov, patrunjel si o ceapa. Cand este gata, se scurge bine, se scoate zarzavatul si, cat este inca fierbinte, se adauga sarea si se amesteca cu sosul de otet si ulei, pregatit separat. Se adauga masline si felii de ceapa (dupa dorinta).

Retete culinare asemanatoare:

1. Ciorba de salata cu fasole boabe
2. Iahnie de fasole boabe cu carnati de soia
3. Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat
4. Salata de piure de fasole
5. Salata ruseasca