Vareniki

Mi-am amintit de vareniki uitandu-ma in farfuria unor personaje dintr-un film rusesc. Mama a venit cu reteta asta din singura excursie pe care a facut-o in Rusia, pe vremea cand si eu, si majoritatea dintre voi, eram copii. Vareniki sunt destul de comuni si la noi, in partile Moldovei, si-i veti intalni...

Dieta vegetariana – capcane

Desi multi considera dieta vegetariana ca pe o dieta castigatoare prin insasi natura ei, lucrurile nu stau chiar atat de roz precum s-ar dori. Foarte multe alimente utilizate in aceste diete contin grasimi si zaharuri care nu ajuta in niciun caz la scaderea in greutate, ba chiar dimpotriva. Exemple...

Dovlecei umpluti cu branza

Reteta de dovlecei umpluti cu branza Dovleceii sunt foarte indragiti in bucataria mediteraneeana, foarte multe retete culinare apeland la aceasta leguma extrem de docila si de usor de preparat intr-o multitudine de feluri. Dovleceii cu branza parmezan provin din bucataria italiana, fiind deliciosi si...

Aperitiv din branza de burduf

Ingrediente aperitiv din branza de burduf 1/2 kg branza sau cas de oaie proaspat, 50-100 ml bere, 100 ml smantana, chimen, ceapa, sare. Mod de preparare aperitiv din branza de burduf Branza se marunteste cu furculita, casul se trece prin masina de tocat, se adauga berea, smantana,  o lingurita rasa de...

Dovlecei cu branza

Dovlecei cu branza, reteta culinara romaneasca Ingrediente reteta: 5 dovlecei, 5 linguri de branza de vaca sau urda, 1 ou, o ceasca de smantana, 1 lingurita de gris, 2 legaturi marar, 1 lingura untura, 3 lingurite de faina, sare, piper Mod de preparare: Se taie capacelele la amandoua capetele dovleceilor...

« Older Entries