Branza - Arhiva:

• 03 Ianuarie 2010

  Coltunasi cu branza

  Ingrediente: Aluatul: 2 oua mari, 150 g faina, 50 g gris, 30 ml untdelemn. Umplutura: 1/4 kg branza telemea, un ou, 50 g unt, 200 ml smantana, 25 g faina, marar. Mod de...
• 015 Decembrie 2009

  Budinca de branza de vaci

  Ingrediente: 500 g branza de vaci, 1 ou, 3 linguri smantana, 3 linguri zahar, 2 linguri gris, 100 g stafide, 1/2 praf de vanilie, 1 pahar sirop de...
• 014 Decembrie 2009

  Aperitiv din branza de vaci

  Ingrediente: 1/2 kg branza de vaci, 150 g smantana proaspata groasa, chimen, ceapa Mod de preparare: Branza se freaca bine cu dosul furculitei, pe marginea farfuriei,...
• 014 Decembrie 2009

  Aperitiv din branza de burduf

  Ingrediente: 1/2 kg branza sau cas de oaie proaspat, 50-100 ml bere, 100 ml smantana, 4-5 sardele, chimen, ceapa, sare. Mod de preparare: Branza se marunteste cu furculita,...
• 07 Decembrie 2009

  Dovlecei umpluti cu branza

  Ingrediente: 6 dovlecei mijlocii, 2 linguri unt sau untura, 2 linguri branza, 1 lingura pesmet, sare, 2 linguri smantana. Mod de preparare: Se rad dovleceii, se taie in...
• 05 Decembrie 2009

  Papanasi prajiti

  Ingrediente: 300 g branza de vaca, 2 oua, 3 linguri faina sau 2 linguri faina si 1 lingura gris, sare, 2 linguri untura. Mod de preparare: Se...
• 04 Decembrie 2009

  Ciuperci umplute cu branza

  Ingrediente: 500 g ciuperci, 50 g unt, 100 g branza de Braila, 1 lingura marar sau patrunjel verde, tocat. Mod de preparare: Se aleg ciuperci albe,...
• 11 Decembrie 2009

  Dovlecei cu branza

  Ingrediente: 5 dovlecei, 5 linguri de branza de vaca sau urda, 1 ou, o ceasca de smantana, 1 lingurita de gris, 2 legaturi marar, 1 lingura...
• 026 August 2009

  Macaroane cu branza

  Ingrediente: 300 g de paste spiralate, 250 g de telemea (de care o fi), 3-4 oua, un borcanel de smantana,...
• 026 August 2009

  Ardei umpluti cu crema de branza

  Ingrediente: 4-8 ardei (depinde de dimensiuni), 200 g de branza de burduf, 100 g de margarina, o ceapa, o lingura...