Posted by on Nov 5, 2011 in salate | 0 comments

Salata orientala

Salata orientala
Ati putea crede ca o salata orientala e musai sa-si aiba originea in orient.  Neavand insa nimic in comun cu specificul culinar asiatic, o suspectez mai degraba de provenienta germana, sau ungureasca, in cazul primilor stim cu totii ca baza multor feluri de mancare sunt cartofii. Un lucru este cert, nu-i...
Read More
Posted by on Oct 11, 2011 in Retete internationale | 0 comments

Musaca de cartofi cu vinete

Musaca de cartofi cu vinete
Bucatarul restaurant Al Dente ne-a propus musaca de cartofi cu vinete, asa ca am scris repejor reteta, iar pentru produsul final vom da fuga la maestru, ca mai bine decat el n-o vom reusi. Restaurantul Al Dente este new entry in randul restaurantelor bucurestene, merita incercat. Ingrediente musaca de...
Read More
Posted by on Mar 29, 2011 in Aperitive | 0 comments

Cartofi gratinati

Cartofi gratinati
Am gatit azi cartofi gratinati, dupa o reteta inventie personala, tare buna dealtfel, dar in totala discordanta cu orice dieta. Va sa zica, am luat bujurdi, am inlocuit ardeiul iute cu rondele de usturoi verde, si in loc de rosii, am pus cartofi. Asta, pe scurt. Ingrediente pentru cartofi gratinati: 3-4...
Read More
Posted by on Sep 15, 2010 in Deserturi | 0 comments

Galuste de cartofi cu prune

Galuste de cartofi cu prune
Reteta pentru preparare galuste de cartofi cu prune. Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1kg cartofi 300g faina 1 ou 500g prune 6 linguri pesmet Zahar tos Un praf de sare Mod de preparare galuste de cartofi cu prune: Se spala  cartofii si se pun la fiert intr-o oala, cu apa si sare. Se curata de...
Read More
Posted by on Aug 18, 2010 in Borsuri, Ciorbe, Supe | 0 comments

Supa de zarzavat

Supa de zarzavat
Supa de zarzavat este o mancare usoara si racoroasa, recomandata pentru a fi consumata vara, rece. Ingredientele necesare prepararii supei de zarzavat: 500g cartofi 3-4 morcovi 1 -2 cepe 1 telina 1 dovlecel 100g fasole verde 2 radacini de patrunjel 4 linguri ulei de masline presat la rece 300 g suc de...
Read More

« Older Entries