Posted by on Dec 12, 2010 in Retete culinare internationale | 1 comment

Quiche

Quiche
Quiche este un preparat pe care l-am descoperit cu deosebita incantare aseara, aflandu-ma in vizita la niste prieteni. In bucataria frantuzeasca, quiche reprezinta un fel de mancare preparat in cuptor, ce are in componenta oua si lapte, in foietaj de patiserie. Rasfoind pentru scurta vreme orice carte de...
Read More
Posted by on Nov 1, 2010 in mancaruri cu legume | 0 comments

Ciuperci Curry

Ciuperci Curry
E clar ca am facut o pasiune pentru mancarea picanta, asa ca, in weekend, am scapat din nou la cratita, pregatind de data aceasta niste frumoase si gustoase ciuperci curry. Pentru ca m-am gandit sa iau o pauza de la complicatii, am ales o reteta simpla si rapida, inspirata din bucataria indiana. Ingrediente...
Read More
Posted by on Sep 29, 2010 in Aperitive | 0 comments

Ciuperci cu marar

Ciuperci cu marar
Reteta culinara pentru ciuperci cu marar Este o reteta rapida, ieftina si cu un grad foarte redus de dificultate. Recomandata pentru perioada toamna-iarna, pentru ca este destul de consistenta. Ingrediente reteta: 1/2 Kg ciuperci, 100 ml ulei presat la rece (preferabil de masline), o lingurita cu varf marar...
Read More
Posted by on Sep 14, 2010 in Retete de post | 0 comments

Frigarui din ciuperci

Frigarui din ciuperci
Am ajuns din intamplare sa fac frigarui din ciuperci, nestiind ce sa fac cu coditele ramase de la ciupercile curatate pentru a le pune pe gratar. Si cum erau destul de mari, iar prin bucatarie am gasit niste bete, s-a nascut reteta de frigarui vegetariene. Ciupercile sunt Agaricus Bisporus (Champignon),...
Read More
Posted by on Aug 16, 2010 in Borsuri, Ciorbe, Supe | 0 comments

Supa de ciuperci

Supa de ciuperci
Supa de ciuperci este una dintre cele mai populare supe de pe la noi, in special varianta cremoasa a supei. Reteta de supa de ciuperci prezentata aici pastreaza ingredientele intregi, adaugandu-se condimente mediteraneene (busuioc si oregano). Pentru preparare este nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 cani...
Read More

« Older Entries