Posted by on Oct 20, 2010 in Retete culinare internationale | 0 comments

Fattoush – salata de paine libaneza

Fattoush – salata de paine libaneza
Sunt deja cateva saptamani de cand tot vreau sa scriu reteta de fattoush, fiindca necesita o pregatire destul de elaborata, pentru o salata. Dar merita, salata fattoush este una dintre cele mai hranitoare. Cu mici adaosuri, poate fi servita si ca fel principal. Este una dintre cele mai iubite salate din...
Read More
Posted by on Aug 24, 2010 in Salate vegetariene | 0 comments

Salata de varza rosie

Salata de varza rosie
Salata de varza rosie prezentata aici e putin “plecata” spre aromele orientului, prin folosirea sosului de soia, a uleiului si semintelor de susan. Ingredientele folosite sunt urmatoarele: 1 varza rosie de dimensiune medie 2-3 morcovi proaspeti 3-4 tije proaspete de telina verde 3-4 fire de...
Read More
Posted by on Aug 20, 2009 in salate | 0 comments

Salata combinata

Salata combinata Ingrediente: 250 g de cartofi, 2-3 rosii, un castravete, 200 g de resturi de tofu, 2 oua fierte tari, o legatura de ridichi, o legatura de ceapa verde, marar dupa gust, 1-2 catei de usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, patrunjel verde tocat. Preparare: Cartofii se spala si se...
Read More
Posted by on Sep 3, 2008 in salate | 0 comments

Salata de peste cu legume si maioneza

Pestele, desi considerat aliment acceptabil de catre unii asa-zisi vegetarieni, este o fiinta vie, si nu este mai putin o crima sa ucizi un peste, decat un porc sau o vaca. Asa incat, daca reusiti sa preparati salata de peste cu legume si maioneza din peste mort de moarte naturala, va uram pofta buna....
Read More