Tocanita din maruntaie de pui

Tocanita din maruntaie de pui

(folosind soia texturata in loc de pasare, aratati respect fata de viata)

Ingrediente Tocanita din maruntaie de pui: 300 g de ficat de pui, 300 g de pipote de pui, o ceapa mare, un gogosar, o rosie, pasta de ardei, boia, pasta de ardei, crema de gulas, 1 dl de smantana, o lingurita cu Delikat, 40 g de untura sau ulei, sare.

Preparare Tocanita din maruntaie de pui: Ficatul se spala bine. Pipotele se curata si se spala cu atentie. Ceapa taiata marunt se caleste in grasime pana devine lucioasa. Se adauga condimentele: boia, pasta de ardei, crema de gulas, apoi gogosarul taiat cubulete si rosia taiata felii si maruntaiele. Se stinge cu 0,5 l de apa si se fierbe la foc mic pana se moaie pipotele. Punem sare si smantana si lasam sa dea in clocot.

Mentiuni: Se serveste cu galuste de faina sau paste fainoase.

Retete culinare asemanatoare:

1. Tocanita de cartofi
2. Papricas de pui
3. Ardei umpluti cu crema de branza
4. Supa de mazare cu maruntaie de pui
5. Ciorba pescareasca