Zacusca

Posted by on Aug 19, 2009 in Conserve si muraturi | 0 comments

Zacusca

Ingrediente: 2 kg gogosari rosii 2 kg ardei grasi 2 teline 3 – 4 cepe 1 pahar otet 1 pahar zahar ardei iute sare Mod de preparare: Se grijesc legumele de coji, cotoare, seminte si se toaca. Se pun la fiert, circa 30 de minute, amestecand mereu. Dupa ce au inceput sa bulbuceasca se adauga zahar, otet si sare. Se pastreaza in borcane bine…

Retete culinare asemanatoare:

  1. Zacusca de ardei si gogosari
  2. Zacusca de vara
  3. Zacusca de vinete si gogosari
  4. Budinca cu macaroane
  5. Gogosari umpluti cu varza alba
Slim&Fit.ro             ProNat 

Leave a Reply